Gastromania.pl — Twoje miejsce na świecie!

Gastromania.pl — Twoje miejsce na świecie!

Krajalnica Stalgast do wędlin ze średnicą ostrza 25 centymetrów

Krajalnica Stalgast do wędlin o numerze katalogowym 722255 wyposażona w nóż o średnicy 250 mm. Osłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka zrobione są z anodowanego aluminium, natomiast podstawa z lakierowanego aluminium. Urządzenie posiada ostrzałkę, wentylowany silnik oraz regulowane nóżki. Maksymalna grubość cięcia wynosi 1 centymetr. Stalgast krajalnica wyposażona jest bardzo ostry nóż, dlatego trzeba zachować szczególną ostrożność podczas krojenia i czyszczenia. Pokrętło regulacji grubości krojenia również jest w zestawie. Krajalnica Stalgast do wędlin perfekcyjnie sprawdzi się w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, sklepach, jak i innych lokalach gastronomicznych. Wymiary: długość 490 mm, szerokość 380 mm oraz wysokość 380 mm.     

Nadziewarka do kiełbas o numerze katalogowym 721305

Nadziewarka do kiełbas o numerze katalogowym 721305 to doskonałej jakości urządzenie, proponowana jest dla niemasowej produkcji gastronomicznej, jak i do amatorskiej produkcji wędlin. Jej bardzo prosta konstrukcja pozwala na bezproblemowe i proste użytkowanie. Zarówno osoby praworęczne, jak i leworęczne są w stanie łatwo z niej korzystać, a wszystko dzięki cylindrowi napełniarki, który montowany jest na obie strony korpusu urządzenia. Nadziewarka do kiełbas wyposażona jest w 4 stalowe, wymienne lejki kiełbaśnicze o wymiarach: 16, 22, 32, 38 mm. Tłok urządzenia posiada odpowietrznik wsadu oraz elastyczną wymienną uszczelkę.    

Stalgast krajalnica pionowa

Krajalnica Stalgast pionowa przeznaczona jest do krojenia kiełbasy w plastry. Wyposażona została w podwójny sierpowaty nóż z regulacją krojenia od 5 do 30 mm, funkcję automatycznego włączania oraz antypoślizgowe nóżki. Urządzenie zostało wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Idealnie sprawdzi się w food truckach, małych i średnich lokalach gastronomicznych oraz restauracjach. Moc całkowita wynosi 0,12 kW, a napięcie 230 V.     

Powrót na górę